ネバーランド：マカロナージュ不足

2013年09月24日

久々に
マカロン作りをしました

今回はスイスメレンゲで作る方法に
初挑戦‼

しかし

どーもマカロナージュが足りなかったようで
ツノができたりしてます
なかなか上手にできませんね
娘がマカロン好きで
買うと結構なお値段なんですよね

また頑張ります
プレゼントできるように練習あるのみです（笑）

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Posted by ヒロ at 16:28 │Comments(3) │手作りおやつ

この記事へのコメント

スイスメレンゲの場合は、
乾燥させるのですか？？
マカロナージュ難しいですよね
しなさ過ぎてもし過ぎてもダメ。。。
そして、オーブンのクセも把握しなくては
なりませんね。。。(*_*)
すごい☆キレイに作られましたね＾＾
私も上手く出来たら、お嬢ちゃんにお持ちしようかな☆

Posted by ぐらん・じゅて

at 2013年09月24日 18:38

今日はありがとうございましたm(__)m

今回は乾燥させました
でも、すぐ乾燥しました
しなくてもいいらしいですが、オーブンの温度調節が大変みたいなので
いつも綺麗に出来てますよ
中も空洞でしたo(´^｀)o ｳｰ

Posted by ヒロ（ピーターパン）

at 2013年09月24日 21:10

すごい、マカロンだ！
実は卵白が、余ったのでマカロンに初挑戦してみようかと思いましたが、レシピ見て………╭(°ㅂ°;)╮
難しそう〜〜〜
とりあえず卵白冷凍庫にお休み中です(爆)

Posted by よっちゃん at 2013年09月24日 21:27

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